Осенью на грядках нередко остаются перезрелые и подпорченные помидоры. Выбрасывать каждый такой плод необязательно: здоровые можно отправить в компост или использовать для получения семян.
Можно ли класть помидоры в компост
Перезрелые, но здоровые томаты подходят для компоста. Они относятся к "зелёной" органике, поэтому их желательно смешивать с сухими листьями, соломой, измельчённой бумагой и другими материалами, богатыми углеродом. Компосту также нужны воздух и достаточная влажность.
Семена из здоровых перезрелых томатов подходят для заготовки: их отделяют от мякоти, ферментируют несколько дней в воде, затем промывают и просушивают.
Какие помидоры лучше не использовать
Главное — определить причину порчи. Плесень, необычные пятна и другие признаки инфекции — повод не отправлять такой томат в обычный домашний компост.
Обычный перезревший плод отличается от поражённого инфекцией, поэтому перед переработкой внимательно осмотрите урожай и отдельно уберите всё подозрительное.
Ранее рассказывали, как можно применить банановую кожуру на даче.
