Десерт "Тирамису" обожают взрослые и дети, а вот женщины, которые пытаются скинуть пару килограммов, не едят это лакомство, поскольку в его составе высококалорийное печенье, жирный сыр и куча сахара. Но это если говорить о традиционном рецепте. На самом деле рецептов "Тирамису" множество, и среди них есть такие, которые практически не несут ущерба для фигуры. Рассказываем, как приготовить "Тирамису" для худеющих.
Ингредиенты:
- цельнозерновые хлебцы 3 шт.;
- сметана 150 г;
- мед 3 ч. л.;
- горький шоколад по вкусу;
- кокосовая стружка 1 ч. л.;
- молотый кофе 1 ч. л.;
- кипяток 100 г.
Приготовление:
- Залейте кофе кипятком. Сметану соедините с медом и перемешайте.
- Хлебцы размягчите в кофе и выложите на тарелку.
- Сверху — слой крема из сметаны и меда, затем опять хлебец и крем.
- Украсьте торт тертым шоколадом и кокосовой стружкой.
В таком тортике практически нет вреда, а потому его можно позволить себе хоть на ночь. Количество продуктов можно регулировать по своим предпочтениям. Десерт получается в меру сладкий, воздушный, нежный — нисколько не хуже классического "Тирамису".
