Многие люди хотят завтракать вкусно и сытно, но не готовы тратить на это много времени. Отличное решение — овсяная лепешка с сыром и зеленью, которую можно приготовить всего за несколько минут из доступных ингредиентов.
Что понадобится:
Овсяные хлопья — 1 стакан (100 г)
Куриные яйца — 2 штуки
Молоко — 1 стакан
Твердый сыр — 30 г
Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Как приготовить:
- В глубокой миске соедините овсяные хлопья, яйца и молоко, перемешайте и оставьте на 7 минут, чтобы овсянка набухла.
- Мелко порубите зелень и натрите сыр.
- Добавьте их в овсяную смесь, посолите и снова перемешайте.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Вылейте тесто, распределите по поверхности и жарьте под крышкой 3 минуты, пока не появится золотистая корочка.
- Аккуратно переверните лепешку и доведите до готовности без крышки.
- Подавайте горячей, сразу после приготовления.
Этот завтрак богат клетчаткой и белком, что надолго сохраняет чувство сытости. Овсянка способствует улучшению пищеварения, яйца снабжают организм белками и аминокислотами, а сыр и зелень делают блюдо ароматным и насыщенным витаминами.
