Пельмени — очень простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить буквально за 15 минут. Это кушанье выручает вечно занятых или ленивых хозяек. Но если привычный вкус пельменей вам уже надоел, то предлагаем слегка видоизменить рецепт, добавив к нему сливки — вы ощутите, как это блюдо заиграло новыми нежными нотками. Рассказываем, как готовить.
Ингредиенты:
- пельмени — 600 г;
- шампиньоны — 200 г;
- сливки 20% — 100 мл;
- сливочное масло — 20 г;
- сыр твёрдый — 100 г;
- лук — по вкусу;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Обжарьте пельмени на масле до румяности со всех сторон, переложите в форму для запекания.
- Обжарьте на сковороде лук, порезанные грибы, посолите, поперчите, добавьте сливки и натертый сыр.
- Залейте пельмени соусом, сверху посыпьте оставшимся сыром и запекайте 10 минут в духовке при 180 градусах.
У вас получится нежное, воздушное, ароматное блюдо с приятными сливочными нотками. Таких вкусных пельменей вы точно еще не ели! Приятного аппетита!
