Если на пороге неожиданно появились гости, а в холодильнике практически пусто, то не отчаивайтесь — отыщите завалявшийся лист лаваша и приготовьте обалденную закуску практически из ничего. Понадобятся компоненты, которые почти всегда можно найти в холодильнике — даже в самом пустом.
Ингредиенты:
- лаваш — 1 шт.;
- яйцо — 2 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- плавленый сливочный сыр — 200 грамм;
- чеснок — 2-3 зубчика;
- зелень — по вкусу.
Приготовление:
- Отварите яйцо, натрите с чесноком, измельчите зелень, добавьте сыр и перемешайте.
- Смажьте массой лаваш.
- Сверху выложите ломтики свежего огурца.
- Сверните лаваш рулетом и нарежьте на порционные кусочки.
Вот и все! Получается очень вкусная, ароматная, насыщенная закуска, которая точно придется по вкусу вашим гостям! Ну а если огурца в доме не нашлось, то можно приготовить и без него, но тогда вкуснее получится, если рулет предварительно обжарить: снаружи он станет хрустящим, а внутри останется мягким и нежным.
