В холодильнике быстро скапливаются запахи, а споры плесени спокойно переживают холод и продолжают портить еду. Избавиться от этой проблемы можно без дорогих средств. Достаточно обычного столового уксуса. Его пары не только убирают запах, но и замедляют порчу фруктов и овощей. Уксус обладает антисептическими свойствами и подавляет рост микробов. Он также нейтрализует этилен — газ, из-за которого продукты быстрее портятся.
Как использовать уксус в холодильнике:
- Налейте половину стакана уксуса в стеклянную или керамическую ёмкость.
- Поставьте её на среднюю полку на ночь.
- Утром вылейте жидкость, она уже впитала запахи.
Дополнительно можно добавить 2–3 капли эфирного масла лимона или апельсина для свежести. И раз в месяц протирать полки раствором воды и уксуса (1:1), чтобы удалить жир и предотвратить появление плесени.
Что важно учесть:
- Не используйте металлическую ёмкость. Уксус вступает в реакцию с металлом.
- Не оставляйте его в холодильнике дольше 12 часов, чтобы пары не повлияли на вкус продуктов.
- Для резиновых уплотнителей лучше применять соду, а не уксус.
