Управление Роспотребнадзора в Амурской области временно запретило деятельность кафе "Смайл" в Тамбовке, сообщает ИА PriamurMedia.
В результате эпидемиологического мониторинга было установлено, что среди посетителей кафе зарегистрировано четыре случая острого кишечного отравления.
Специалисты оперативно начали эпидемиологическое расследование и выявили серьезные нарушения санитарных норм и правил.
В частности, продукция хранилась с несоблюдением установленных требований. Обработка поверхностей дезинфицирующими средствами не проводилась, а также отсутствовало бактерицидное оборудование. Не был в наличии необходимый комплект моечных ванн и соответствующее технологическое и холодильное оборудование.
Кроме того, у сотрудников кафе отсутствовали личные медицинские книжки, и не осуществлялся производственный контроль.
В соответствии с постановлением Тамбовского районного суда деятельность кафе "Смайл" приостановлена на срок 90 суток.
