Современные дети обожают наггетсы. Особенно, если они приготовлены в кафе. Но, конечно, каждая мама понимает, что ничего полезного в этом блюде нет. Если вы хотите отучить ребенка от вредных наггетсов, то предлагаем научиться готовить более полезную альтернативу — хрустящий куриный шницель. Получится не менее вкусно, но вы будете уверены в качестве продукта.
Ингредиенты:
- куриное филе — 3-4 шт.;
- панировочные сухари — 1 ст.;
- яйца — 2 шт.;
- молоко — 50 мл;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Отбейте куриное филе с двух сторон, посолите.
- Взбейте до однородности яйца с небольшим количеством соли.
- Окунайте шницель в яичную смесь, затем в сухари и выкладывайте на разогретую сковородку с маслом. Жарьте с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Получается очень вкусное и интересное блюдо, которое полноценно заменит пресловутые наггетсы. Снаружи шницель покрыт аппетитной хрустящей корочкой, а внутри — нежный, мягкий, сочный. Ваши дети точно перестанут клянчить деньги на кафе, зато каждый день будут вымаливать хрустящий куриный шницель.
