Если вы привыкли баловать близких каждый день новыми блюдами, но на сегодняшний день ваша фантазия иссякла, то предлагаем приготовить очень простую, но невероятно вкусную закуску — сырные палочки из халуми.
Ингредиенты:
- халуми — 450 г;
- мука — 1/2 ст.;
- паприка — 1 ст. л.;
- орегано — 1/2 ст. л.;
- молотый кайенский перец — 1/2 ч. л.;
- сушеный чеснок — 1 ч. л.;
- сушеный лук — 1/2 ч. л.;
- растительное масло — 1 ст.
Приготовление:
- Нарежьте халуми на продолговатые кусочки толщиной 1 см.
- Соедините муку и приправы, обваляйте в смеси сыр.
- Разогрейте в кастрюле масло на большом огне и обжарьте сыр до золотистой корочки.
- Выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
Сырные палочки получаются хрустящими снаружи и нежными внутри — бесподобное сочетание! Вы можете подать их к чаю или к горячительным напиткам. Такие палочки отлично сочетаются с сырным или брусничным соусом. Приятного аппетита!
