Вкуснейшие золотистые маффины с сырной корочкой, внутри которых прячется сочная кукуруза и кусочки крабовых палочек, манят прямо из духовки. Hаскрываем рецепт этих несладких кексов. Они идеально подойдут к супу, к салату и к любому гарниру на ваш выбор!
Что понадобится
Крабовые палочки — 100 гр.
Кукуруза консервированная — 60 гр.
Сыр твердый — 50 гр.
Мука — 170 гр.
Яйца — 3 шт.
Сметана (20% жирности) — 100 гр.
Разрыхлитель — 5 гр.
Соль — 5 гр.
Как готовить
1. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Просейте муку в миску, добавьте разрыхлитель и соль, все хорошенько перемешайте.
2. В другой миске взбейте венчиком яйца со сметаной до однородности, всыпьте сухую смесь и замесите густое тесто без комков. Крабовые палочки нарежьте мелкими кубиками, кукурузу отцедите от жидкости, добавьте все в тесто и размешайте.
3. Формочки для маффинов наполните тестом до половины. Сыр натрите на средней терке и посыпьте сверху. Выпекайте 25 — 30 минут до румяной корочки.
Подавайте теплыми, пока сыр еще тянется. Можно добавить к ним ложку сметаны или соус для яркости.
Приятного аппетита!
Тишина за столом и пустая кастрюля — только этот необычный суп может так успокоить Бюджетный, быстрый, невероятно домашний — даже дети слопают по две порции
Гости просили адрес доставки, а это просто картофельная пицца из вчерашних остатков Когда холодильник почти пуст, а хочется праздника
