Это суфле — настоящая находка: легкое, диетическое, с насыщенным сливочным вкусом благодаря плавленому сыру. ИА Priamurmedia, ссылаясь на портал food.ru (16+), делится рецептом, который готовится быстрей, чем приедет доставка еды. Плюс все делается в микроволновке — минимум посуды, максимум кайфа.
Что понадобится
Куриное филе — 300 гр.
Сыр плавленый — 100 гр.
Яйца — 2 шт.
Манная крупа — 25 гр.
Соль — 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый — щепотка
Масло сливочное — 5 гр.
Сухари панировочные — 20 гр.
Как готовить
1. Нарежьте куриное филе кусочками, затем закиньте в блендер и превратите все в фарш. Отделите желтки от белков: желтки отправьте к фаршу, а белки — в миску для взбивания. Добавьте к фаршу манку, соль, перец и взбейте все в блендере до гладкости.
3. Плавленый сыр нарежьте мелкими кубиками, а после смешайте с фаршем. Белки взбейте миксером в крепкую пену и аккуратно вмешайте в смесь лопаткой.
4. Форму для микроволновки смажьте сливочным маслом, присыпьте сухарями, выложите массу и хорошенько разровняйте. Готовьте в течение 5 минут.
Подавайте теплым, с овощным салатом или просто с зеленью! Можно добавить ложку сметаны или легкий соус для эффекта.
Приятного аппетита!
Вместо картошки и риса: этот гарнир в 100 раз полезнее, защита от диабета и деменции Заменит популярные, но далеко не самые полезные виды гарнира
Все, кто попробовал, требуют рецепт: хачапури на шампуре становится вирусной сенсацией пикника Гости сначала смеются, а потом просят добавки
