Угли потрескивают, сосиски на гриле шипят, а пряный аромат уже собрал всех близких вокруг мангала. ИА Priamurmedia, ссылаясь на портал eda.ru (16+), раскрывает рецепт блюда, которое превратит ваш пикник в настоящий праздник.
Ингредиенты
Сосиски — 8 шт.
Соевый соус — 3 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Горчица зерновая — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Паприка молотая — 1 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Как готовить
1. Мелко нарежьте чеснок, затем смешайте в миске соевый соус, мед, горчицу, масло, чеснок, паприку и киньте туда щепотку перца — вот и маринад.
2. Сосиски надрежьте крестиком или по спирали, чтобы вкус проник глубже. Обваляйте их в маринаде и дайте постоять 30 минут.
3. Разожгите гриль или разогрейте сковороду — гриль, жарьте сосиски 5–7 минут, переворачивая, до аппетитной корочки.
Подавайте с горчицей, кетчупом или свежим багетом.
Маринованные сосиски для гриля — это быстрый способ превратить барбекю в гастрономический кайф. Готовьте и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить перловую кашу с жареной картошкой.
Манная каша без сахара и молока, но с характером, мясом и запахом свежей зелени Сытный соленый завтрак, который хочется повторить на ужин
