Пошли на концерт Шамана
12:55
Кадровый прорыв: нейросети заменяют работников в Благовещенске
12:51
ВТБ: банки начнут снижение ставок по вкладам на средние и длинные сроки
12:40
Вахта Победы: посевные работы в самом разгаре на полях в Якутии
12:00
Горячая пошла: кипятком залило улицу в Благовещенске
11:52
В Приамурье вынесли приговор за экстремизм в мессенджере
11:30
В суд с ножом пришла фигурантка уголовного дела в Белогорске
11:17
В Приамурье банк "повесил" долг бойца СВО на его семью
10:56
Зарплату амурчан пересчитали в литрах бензина АИ-92
10:47
Пьяная поездка стоила почти 3 млн рублей жителю Благовещенска
10:28
Распробовать ЕАО: какими "плюшками" завлекают туристов местные кафе и рестораны
10:20
Сотрудники МЧС работали на месте жесткого ДТП в Амурской области
10:09
Власти Свободного заплатят за нападения собак на детей
09:28
В Благовещенске дороги ушли на масштабную перезагрузку - фоторепортаж
08:52
Вахта Победы: Телефонист-фронтовик из Забайкалья проложил 12,5 км провода за 12 минут
8 июня, 21:00

Не просто закуска, а провокация вкуса — рулет из сельди и сыра разносит все представления о рыбе в клочья

Идеален к пасхе, пикнику и любой "накрывай-стол" ситуации
Тематическое фото unsplash.com
Тематическое фото
Фото: unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Этот рулет — как глоток свежего воздуха для всех любителей селедки. ИА Priamurmedia, ссылаясь на портал russianfood.com (16+) делится необычным рецептом закуски с сырной начинкой и оливками — ярко, вкусно, а главное готовится быстро. 

Что понадобится

Сельдь слабосоленая — 1 шт.
Плавленый сыр — 3 шт.
Оливки без косточек — 25 гр. 
Чеснок — 2–3 маленьких зубчика
Майонез — 30 гр.
Укроп свежий — 20 гр.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу

Как приготовить

1. Разделайте селедку, так чтобы осталось одно филе, промойте его, а затем промокните бумажным полотенцем. Чтобы рулет был аккуратным, положите филе кожей вниз, накройте пленкой и чуть отбейте молотком, особенно в центре. 

2. Натрите плавленый сыр на мелкой терке. Выдавите чеснок через пресс и добавьте к сыру вместе с майонезом. Бросьте пару щепоток перца, посолите, если надо. Взбейте все блендером до гладкой массы.

3. Порубите мелко укроп и оливки, а после вмешайте в сырную смесь. Застелите блюдо пищевой пленкой и выложите рыбное филе. Нанесите начинку ровным слоем.

4. Сложите филе пополам, так, чтобы края почти сошлись, а начинка оказалась внутри. Плотно заверните в пленку. Положите рулет в морозилку на 1,5 часа или в холодильник на ночь.

Достаньте, нарежьте кусочками по 1–2 см, разложите на тарелке. Для красоты киньте сверху веточку зелени или пару оливок.

Приятного аппетита!

5217609.jpgНакормить мужа без мяса — миссия выполнима: спасут сырно-картофельные вафли

Идеально подойдут к завтраку, в перекус и даже на ужин, когда лень — а хочется вкусненького

233819
2
125