Протеиновый порошок стал одной из популярных пищевых добавок в наши дни. Существует множество причин, по которым люди употребляют протеиновые порошки: для роста мышц, для дополнительного потребления белка или просто потому, что им лень переходить на натуральные источники витиаминов. Однако употребление протеинового порошка сопряжено с определенными рисками, побочными эффектами и в долгосрочной перспективе может оказаться опасным. Прассказываем о палке о двух концах.
Что такое протеиновый порошок?
Протеиновый порошок — это концентрированная форма белка, получаемая из растительных или животных источников. Протеин животного происхождения состоит из молочной сыворотки и казеина, которые являются двумя молочными белками. В то время как порошки растительного белка обычно состоят из растительных белков, которые включают коричневый рис, горох, сою и коноплю.
Кроме того, они содержат такие добавки, как кофеин, креатин и подсластители, как сукралоза или аспартам, а также загустители, о которых бренды и реклама предпочитают не рассказывать. В дополнение к этому, протеиновые порошки содержат значительное количество химических веществ, загрязненных токсинами и тяжелыми металлами.
Согласно исследованию, проведенному в 2018 году исследователями проекта Clean Label Project, 134 самых продаваемых протеиновых порошка в мире содержали пестициды, тяжелые металлы и другие опасные загрязняющие вещества:
Значительное содержание свинца, кадмия (который, как известно, является канцерогеном, вызывающим необратимые проблемы со здоровьем, такие как повреждение почек и головного мозга), бисфенола А (который нарушает гормональный фон и вызывает проблемы с развитием).
Более того, органические продукты не уступают по вредному воздействию. В них содержится в среднем в два раза больше тяжелых металлов, чем в обычных протеиновых порошках.
От этих продуктов, съеденных на ночь, сон будет, как у младенца 5 вкусностей, которыми полезно завершить день
Длгосрочные последствия
Обычные люди на самом деле не знают о долгосрочных последствиях чрезмерного или ненужного употребления протеинового порошка. Во-первых, это может вызвать расстройство пищеварения у тех, у кого проблемы с перевариванием молока или молочных продуктов, что приводит к желудочно-кишечному дискомфорту. Добавленные сахара и калории могут привести к увеличению веса, а также к нездоровому повышению уровня сахара в крови. Кроме того, могут возникнуть проблемы с сосудами, почками и печенью.
Слишком большое количество протеинового порошка может усугубить угревую сыпь. Если его употреблять больше, чем нужно, это может привести к вздутию живота, газообразованию или расстройству желудка.
Вред сахара или добавок
В некоторых порошках есть искусственные подсластители или добавки. Настоятельно рекомендуется проверять наличие сахара на этикетке. Медицинские работники рекомендуют, чтобы суточная норма сахара составляла от 25 до 36 граммов. Но примечательно, что в некоторые протеиновые порошки добавляется до 23 граммов сахара на мерную ложку.
Что делать вместо этого?
Рекомендуемая суточная норма (RDA) составляет 0,8 г белка на килограмм массы тела. В связи с этим человек должен обеспечивать себе только необходимое потребление белка. Среди людей распространено мнение, что чем больше белка, тем лучше, но они не осознают того факта, что потребление большего количества белка, чем рекомендовано, на самом деле может привести к вредным последствиям.
В редких случаях, если это не рекомендовано врачом, ни один взрослый человек не нуждается в белковых добавках. Вам просто необходима сбалансированная диета, богатая белками, которая включает бобовые, яйца, молоко, рыбу, сою, орехи и семечки, а также другие продукты. если вы придерживаетесь полноценной диеты, то вам не нужны никакие протеиновые порошки или какие-либо другие добавки для организма.
Употребление протеинового порошка в умеренных количествах может оказаться эффективным. Однако при чрезмерном потреблении он может оказаться вредным. Прием больших доз, учитывая хорошую мышечную массу, на самом деле не принесет пользы. Поэтому будьте благоразумны и проконсультируйтесь со своим врачом, проверьте ингредиенты, а затем включайте в свой рацион протеиновый порошок.
