Сытный, ароматный и невероятно простой в приготовлении суп из куриной тушёнки — идеальное блюдо с food.ru (18+) для тех, кто хочет накормить семью вкусным и питательным обедом без лишних хлопот. Готовится за считанные минуты, а наваристый бульон и нежные кусочки мяса делают его по-настоящему домашним. Этот рецепт выручит, когда в холодильнике минимум продуктов, а хочется чего-то горячего и насыщенного!
Ингредиенты:
- Куриная тушёнка — 1 банка
- Картофель — 3–4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Вода — 1,5 л
- Лавровый лист — 1–2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для подачи
Приготовление:
1.Картофель очистите, нарежьте кубиками и отправьте в кастрюлю с кипящей водой.
2.Лук мелко нарежьте, морковь натрите на тёрке и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
3.Добавьте овощную зажарку в кастрюлю к картофелю и варите на среднем огне 10 минут.
4.К тушёнке слейте лишний жир, разомните мясо вилкой и добавьте в суп.
5.Бросьте лавровый лист, соль, перец и, если хотите, измельчённый чеснок для аромата.
6.Варите ещё 5–7 минут, затем выключите огонь и дайте супу настояться.
7.Разлейте по тарелкам, посыпьте свежей зеленью и подавайте горячим!
Этот простой и бюджетный суп понравится всей семье.
Приятного аппетита!
