Рейтинг здорового питания составили эксперты проекта "Если быть точным", опираясь на две группы показателей: с одной стороны, оценивали потребление овощей, фруктов, молока и мяса, с другой — проверяли, не много ли сахара, жира и соли присутствует в рационе. Как выяснилось, назвать питание сбалансированным в Амурской области, как и в большинстве российских регионов, нельзя, сообщает ИА Priamurmedia.
Приамурье оказалось на 78 позиции рейтинга из 85 возможных и в категории субъектов, где проблема выражена выше среднего.
В рационе амурчан мало свежих овощей и фруктов. Впрочем, как и в целом среди жителей Дальнего Востока и Сибири, где эти продукты питания достаточно дорогие, особенно в северных регионах, говорят эксперты. Так, в ноябре 2024 года килограмм помидоров на Дальнем Востоке стоил 318 рублей. В Приамурье средняя стоимость в ноябре составила 275,66 рубля, исходя из данных Амурстата, при этом за месяц помидоры в регионе подорожали на 3,1-3,9% и в дальнейшем цена продолжила расти.
Амурчане едят много жирной пищи — процент жира в калорийности составляет 38,8%, что превышает норму, равную 30%. Соответствует ей только один российский регион — Ингушетия.
Процент сахара в калорийности рациона жителей Приамурья эксперты также называют завышенным: он составляет 11,9% энергетической ценности рациона при норме 10%. Превышено и потребление соли: 4 г/1000 ккал в сутки.
Исследования показали, что наиболее сбалансированно питаются в 8 регионах: Дагестане, Чувашии, Чечне, Севастополе, Самарской области, Санкт-Петербурге и Пермском крае. А хуже всего питаются жители Мордовии, которые потребляют огромное количество соли и при этом имеют в рационе много избыточных калорий.
