Главный диетолог Хабаровского края Антонина Стародубова предупредила о рисках переедания во время новогодних праздников. Она отметила, что даже однократное переедание может вызвать плохое самочувствие и обострение хронических заболеваний, поэтому при необходимости стоит обращаться за медицинской помощью.
Стародубова подчеркнула, что традиционные новогодние блюда часто содержат много соли, жира и сахара, и советует соблюдать меру, не отказываясь полностью от угощений. Важно выбирать продукты, которые должны присутствовать в рационе, и ограничивать потребление менее полезных.
Диетолог Анна Гончарова рекомендовала перед застольем выпить воду с лимоном для активизации пищеварения. Она советует накладывать небольшие порции, чтобы общий объем не превышал 1,5–2 стакана, что поможет избежать перегрузки ЖКТ и снизить нагрузку на сердце.
