Наггетсы в чипсах — новое исполнение старого блюда: хрустящие снаружи — сочные внутри

PriamurMedia, 14 января. Наггетсы — это любимая закуска современных детей. Но если чадо в последнее время воротит от наггетсов нос и говорит, что они уже надоели, то предлагаем слегка видоизменить рецепт, придав блюду новые оригинальные нотки. Попробуем заменить панировочные сухари на картофельные чипсы.

Раскрываем подробный рецепт.

Ингредиенты:

• филе куриной грудки — 1,2 кг;
• картофельные чипсы — 100 г;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 2 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Измельчите чипсы в крошку, филе нарежьте на кусочки, взбейте яйцо с молоком и солью, растопите масло.
2. Обмакните каждый кусочек курицы в яйцо, обваляйте в чипсах и выложите на противень, застеленный пергаментом.
3. Сбрызните сливочным маслом и выпекайте 15-20 минут при 175 градусах.

Наггетсы получаются очень красивые, золотистые, румяные, корочка хрустящая, а мякоть внутри сочная и нежная. Такие наггетсы придутся по вкусу самому ярому привереде в вашем доме. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>