Наггетсы — это любимая закуска современных детей. Но если чадо в последнее время воротит от наггетсов нос и говорит, что они уже надоели, то предлагаем слегка видоизменить рецепт, придав блюду новые оригинальные нотки. Попробуем заменить панировочные сухари на картофельные чипсы.
Раскрываем подробный рецепт.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки — 1,2 кг;
- картофельные чипсы — 100 г;
- яйцо — 1 шт.;
- молоко — 2 ст. л.;
- соль — по вкусу;
- сливочное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Измельчите чипсы в крошку, филе нарежьте на кусочки, взбейте яйцо с молоком и солью, растопите масло.
- Обмакните каждый кусочек курицы в яйцо, обваляйте в чипсах и выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Сбрызните сливочным маслом и выпекайте 15-20 минут при 175 градусах.
Наггетсы получаются очень красивые, золотистые, румяные, корочка хрустящая, а мякоть внутри сочная и нежная. Такие наггетсы придутся по вкусу самому ярому привереде в вашем доме. Приятного аппетита!
