Микроволновка — главная помощница на кухне, когда нужно быстро разогреть обед или разморозить мясо к ужину. Но чтобы она служила долго и не портила технику, стоит помнить несколько простых правил. Давайте разберем, как пользоваться прибором без вреда для здоровья и самой печи.
В какой посуде можно греть еду?
Неправильно подобранная тарелка может не только испортить вкус блюда, но и вызвать искры. Металл, фольгу, бабушкин хрусталь и дешевый пенопласт отправлять внутрь категорически нельзя.
Безопаснее всего использовать следующие материалы:
- Жаропрочное стекло и плотная керамика. Это лучший выбор для равномерного прогрева. Главное — проверяйте, чтобы на тарелках не было золотистых или серебряных ободков.
- Пластиковые контейнеры. Подходят только те, на которых есть маркировка "microwave-safe" или значок полипропилена (цифра 5 или буквы PP).
- Силиконовые формы. Они легко выдерживают нагрев и не выделяют вредных веществ.
Простые правила для идеального разогрева:
Чтобы суп не разбрызгался по стенкам, а гарнир не превратился в сухари, всегда накрывайте тарелку специальной пластиковой крышкой-колпаком. Она удерживает влагу внутри. Овощи перед запуском обязательно протыкайте вилкой в нескольких местах, иначе они могут лопнуть от внутреннего давления. И не забывайте: нельзя включать пустую микроволновку, так как это быстро выведет из строя ее внутренние элементы.
Личный опыт:
"Раньше постоянно мучилась с мытьем микроволновки, пока в комментариях к лайхфаку не наткнулась на совет. Если положить внутрь влажную кухонную тряпку без химии и включить печь на пару минут, весь присохший жир на стенках размягчается от пара. После этого достаточно просто протереть все салфеткой. Способ рабочий, теперь пользуюсь постоянно".
