В разгар августовского сезона остается много арбузных корок. Не спешите их выбрасывать, ведь с помощью простых кухонных средств их можно превратить в десерт, удобрение, чистящий спрей или ловушку для вредителей.
1. Хрустящее варенье и цукаты
Срежьте жесткую зеленую кожицу, а белую мякоть нарежьте кубиками. Растворите 1 чайную ложку соды в стакане кипятка, разбавьте холодной водой и залейте корки на 4–5 часов. Сода уплотнит структуру волокон. После этого тщательно промойте заготовки чистой водой и сварите в сахарном сиропе. Десерт получится прозрачным и хрустящим.
2. Натуральное удобрение
Арбузные остатки богаты фосфором, калием, магнием и витаминами группы B. Закладывайте их в компостную яму или в основание теплых грядок под огурцы, томаты и кабачки. Также измельченные корки можно закопать осенью под кусты смородины и малины. За зиму они перегниют и обеспечат растения весенней подкормкой.
3. Борьба со слизнями и мухами
Для сбора слизней разложите корки вечером на грядках, а утром ликвидируйте скопившихся на них вредителей. Для отпугивания мух густо посыпьте куски корок солью и поместите их на подоконники или около мусорного ведра. Меняйте такие приманки каждые 1–2 дня.
4. Эко-спрей от жира и налета
Нарежьте белую часть корок, плотно сложите в банку и залейте 9-процентным столовым уксусом. Настаивайте в темном месте 2 недели, затем процедите и перелейте в распылитель. Продукт эффективно удаляет жир, мыльный и известковый налет, но его нельзя использовать на мраморе, граните и необработанном дереве.
