Для получения сладкой моркови и крупной, сочной свеклы стоит полностью исключить азотные удобрения во второй половине вегетации. Избыток азота в этот период вызывает бурный рост ботвы в ущерб корнеплодам, приводит к их растрескиванию и ухудшает лежкость зимой. Лучше перевести посадки на фосфорно-калийное питание с добавлением кальция и бора.
Как вырастить крупную и сладкую морковь:
Морковь остро нуждается в калии и кальции для формирования плотной, сладкой сердцевины и ровной формы. Примените проверенную схему ухода:
1. Внесите на грядку просеянную древесную золу из расчета один стакан на квадратный метр. Зола служит отличным природным источником калия, кальция и магния, а также мягко снижает кислотность почвы.
2. Прорыхлите междурядья сразу после внесения золы, чтобы заделать ее в почву, и пролейте грядки чистой водой.
3. Откажитесь от использования свежего навоза или неперепревшего компоста — органика сделает морковь "рогатой", волокнистой и привлечет морковную муху.
Чем подкормить свеклу для яркого цвета и вкуса:
Свекле для набора сахаристости и предотвращения гнили сердечника необходимы бор и калий. Хлор в небольших количествах эта культура, в отличие от многих других, переносит хорошо. Приготовьте эффективную смесь:
1. Растворите половину чайной ложки борной кислоты в 0,5 литра горячей воды.
2. Вылейте концентрат в ведро с чистой водой, доведите общий объем до 10 литров и добавьте 50 граммов хлористого калия. Тщательно перемешайте раствор.
3. Опрыскайте свеклу по ботве из мелкодисперсного распылителя. Проводите внекорневую обработку исключительно вечером или в пасмурную погоду, чтобы избежать солнечных ожогов на листьях. Бор простимулирует отток сахаров из листьев в корнеплод, а калий защитит растения от увядания и засухи.
Чек-лист необходимых удобрений:
- Для моркови
Древесная зола (1 стакан на 1 кв. м); - Для свеклы
Борная кислота (0,5 ч. л.) + Хлористый калий (50 г) на 10 литров воды; - Главное табу
Любые азотные подкормки (мочевина, аммиачная селитра, травяной настой).
