PriamurMedia, 20 марта. Управление Роспотребнадзора по Амурской области завершило эпидемиологическое расследование после случаев острого кишечного заболевания у потребителей продукции, изготовленной сервисом доставки суши и роллов "Ёбидоёби".
Проверки выявили серьезные нарушения санитарных норм, угрожающие здоровью потребителей:
- нарушение поточности технологических процессов, что могло привести к загрязнению готовых блюд;
- отсутствие документов, подтверждающих качество сырья и продукции;
- хранение продуктов с истекшим сроком годности;
- несоблюдение санитарных правил при обработке яиц;
- работники без медосмотров, гигиенического обучения и вакцинации;
- игнорирование производственного контроля.
19 марта Благовещенский городской суд признал индивидуального предпринимателя виновным по ст. 6.6 КоАП РФ и на 90 суток приостановил деятельность заведения на улице Кузнечной, 17.
