Если в вашем доме любят макароны, но вам уже надоел вкус этого гарнира, то предлагаем несколько видоизменить привычное блюдо и превратить его в настоящий итальянский шедевр, ради которого даже муж будет раньше приходить с работы. Речь идет о пасте с курицей и овощами — готовится быстро и просто, на вкус изумительно и никогда не надоедает. Рассказываем, как готовить.
Ингредиенты:
- макароны — 250 г;
- куриное филе — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- кабачок средний — 0,5 шт.;
- болгарский перец — 1/3 шт.;
- сливки (20% или больше) — 300 мл.;
- соль/перец/карри — по вкусу;
- сыр — 100 г;
- масло — для жарки.
Приготовление:
- Нарежьте кабачок, перец и лук на кубики, филе на полоски.
- Отварите пасту до состояния альденте по инструкции.
- Филе обжарьте, посолите, поперчите, добавьте в сковороду овощи, жарьте до румяности.
- Влейте к курице и овощам воду из-под макарон, сливки, карри, перемешайте. Добавьте саму пасту, присыпьте сыром и подавайте к столу.
Вот и все! Паста с курицей и овощами обладает приятным нежным вкусом с пикантными нотками и смотрится очень аппетитно, будто вы не дома на кухне сидите, а в элитном итальянском ресторане. Приятного аппетита!
