Маковые витушки — любимые детские пирожки, но готовятся они очень долго и "муторно", плюс потом еще и всю кухню придется драить от муки. А представьте, что эти сладости можно готовить всего за 15 минут и без муки. Это вполне реально, если заменить тесто обычным лавашом. Раскрываем рецепт.
Ингредиенты:
- лаваш — 1 лист;
- мягкий творог — 150 г;
- творог брикет — 150 г;
- яйцо — 2 шт.;
- мак — 80 г;
- сахар — по вкусу.
Приготовление:
- Залейте мак кипятком на несколько минут.
- Смешайте творог с одним яйцом и белком, маком и сахаром, равномерно распределите массу по листу лаваша.
- Скрутите в рулет, смажьте желтком и выпекайте 15 минут при 180 градусах.
Вот такой замечательный десерт получается без возни с мукой и прочих хлопот и заморочек. Вкусный, в меру сладкий, сочный! С приготовлением справится даже ребенок, поэтому смело можете подключать чадо к готовке, и тогда рулет покажется ему еще вкуснее.
