Многие из нас обожают чем-то похрустеть перед телевизором. Но чипсы, сухарики и прочие снеки — это очень вредные продукты. Поэтому предлагаем готовить к сериалу легкие сырные крекеры — они выполнены из натуральных компонентов, а потому не причинят вреда ни здоровью, ни фигуре. Да и готовятся на раз-два.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 100 г;
- пшеничная мука — 100 г;
- сыр — 100 г;
- яичный желток — 1 шт.;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Приготовление:
- Измельчите сыр в блендере.
- Переработайте в блендере масло с мукой и желтком. Соедините смесь с твердым сыром и добавьте специи.
- Сформируйте из теста шар, оберните пленкой и поставьте на полчаса в холодильник.
- Раскатайте круглое тесто, сделайте трубочкой отверстия и разрежьте на треугольные или квадратные кусочки.
- Выпекайте 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Вот и все! Нежные, хрустящие, ароматные крекеры готовы! В них нет ничего вредного, поэтому можете хрустеть ими хоть весь сезон — только приготовьте побольше, так как съедается лакомство очень быстро — уж слишком вкусное и аппетитное.
