Этот напиток поддерживает здоровье костей, придаёт тонус коже и дарит заряд энергии. Он богат растительным коллагеном и другими полезными веществами.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- Растительное молоко (овсяное, миндальное, соевое) — 1 стакан
- Натуральный йогурт — 100–150 г
- Банан — 1 шт.
- Шпинат — небольшой пучок
- Яблочный сок или вода — ½ стакана
- Кунжутное семя — 1 ст. л.
- Льняное семя — 1 ст. л.
- Куркума — щепотка
- Имбирь — немного
- Дополнительно по вкусу — мед или стевия, лимонный сок, соль
Приготовление:
- Кунжут слегка обжарьте на сухой сковороде для лучшего усвоения кальция.
- В блендер поместите все ингредиенты и йогурт. Добавьте сок или воду для нужной консистенции.
- Взбейте до однородности. Разлейте по стаканам и посыпьте обжаренным кунжутом.
Польза:
- Кунжут обеспечивает кальций и магний для крепких костей.
- Льняное семя богато омега-3 и клетчаткой для обмена веществ и молодости кожи.
- Шпинат добавляет кальций и витамины С и К.
- Йогурт поддерживает микрофлору кишечника и пищеварение.
- Имбирь и куркума дают антиоксиданты, замедляющие старение тканей.
