Разделочной доской на кухне мы пользуемся чаще всего остального. На ней мы нарезаем мясо, рыбу, овощи и фрукты. Со временем поверхность впитывает запахи и цвет продуктов, а иногда и жир. Особенно это заметно на деревянных и пластиковых досках. Даже после тщательной мойки неприятный запах может оставаться. Вернуть свежесть и чистоту доскам может обычная соль. Она работает как мягкий абразив, помогает убрать налёт, впитавшийся сок и даже часть бактерий.
Как применять для деревянных досок:
- Насыпьте на поверхность крупную соль. Можно морскую или каменную.
- Возьмите половинку лимона и пройдитесь ею по доске, слегка втирая соль. Лимон усиливает эффект, растворяет жир и убирает запах.
- Оставьте на 5–7 минут, затем смойте тёплой водой и просушите.
Такой способ безопаснее агрессивной химии и подходит для регулярного ухода. К тому же соль помогает сохранить древесину, а лимон придаёт лёгкий аромат. Если лимона нет под рукой, можно обойтись солью и водой, результат тоже будет.
Для пластиковых досок лучше работает другой вариант:
- Нанесите пасту из соды и воды.
- Оставьте на 10 минут, затем сбрызните уксусом. Начнётся реакция, которая выведет запахи и отбелит поверхность.
- После промойте водой.
Плюс обоих методов — простота и доступность. Никакой химии, минимум затрат и быстрый результат.
