Почти каждая хозяйка ломает голову над вопросом: “Что же приготовить на ужин?”. После рабочего дня совсем не хочется долго стоять у плиты и ломать голову над сложными блюдами.
Опытные повара подсказали универсальный рецепт, который не требует много времени и труда. В основе этой запеканки лежит творог, что делает блюдо сытным и полезным.
Ингредиенты (на 2–3 порции):
- Творог 5% или 9% — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Твёрдый сыр — 70–100 г
- Зелень — небольшой пучок
- Соль, перец — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик по желанию
Как готовить
- Творог разомните вилкой до однородности.
- Добавьте яйцо, натёртый сыр, мелко порубленную зелень и специи. Всё хорошо перемешайте.
- Выложите массу в форму, застеленную пергаментом.
- Запекайте при 180°C около 25–30 минут, до румяной корочки.
- Подавайте тёплой с овощным салатом или лёгким соусом.
В итоге у вас получится нежный полезный белковый ужин без жарки, который отлично утолит аппетит без чувства тяжести. И станет отличной альтернативой привычным омлетам и котлетам.
