Многие хозяйки ошибочно полагают, что для создания праздничного торта нужно много времени и сил. К тому же, у большинства людей десерты ассоциируются с "вредной" едой, которая плохо сказывается на фигуре. Однако, это не совсем верно.
Вы удивитесь, но можно поразить гостей вкусным десертом без лишних калорий и долгого стояния у плиты. Этот ПП торт без выпечки готовится из полезных ингредиентов, а ещё он нежный, сладкий и праздничный, а готовится всего 20 минут.
Ингредиенты
- 150 г овсяных хлопьев или миндального печенья без сахара
- 50 г любых орехов
- 2 ст.л. мёда или сиропа агавы
- 2 ст.л. кокосового масла
- 400 г натурального йогурта или творога 5–9%
- 2–3 ст.л. мёда
- 1 ч.л. ванилина
- Ягоды, несколько листиков мяты и немного тёртого тёмного шоколада для украшения
Как готовить
- Измельчите овсяные хлопья с орехами в блендере до крошки.
- Добавьте мёд и растопленное кокосовое масло, хорошо перемешайте.
- Выложите массу в форму, разровняйте и слегка утрамбуйте.
- Смешайте йогурт или творог с мёдом и ванильным экстрактом до однородной массы.
- Выложите крем на основу, разровняйте лопаткой.
- Сверху украсьте ягодами, мятой и тёртым шоколадом.
- Поставьте торт в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы он хорошо пропитался и держал форму.
В результате у вас получится лёгкий, нежный десерт без выпечки, который подходит худеющим и тем, кто следит за сахаром. А ещё он идеально выглядит на праздничном столе и радует вкусом.
