Пиццу обожают взрослые и дети, но даже это повсеместное популярное лакомство может надоесть. Если домочадцы начали воротить носы от домашней пиццы, то предлагаем слегка усовершенствовать рецепт и представить это блюдо в новой, очень необычной интерпретации. Предлагаем приготовить пиццу на основе картофеля на сковороде.
Ингредиенты:
- картофель — 4 шт.;
- помидор — 2 шт.;
- колбаса (сосиски) — 150 г;
- сыр — 100 г;
- майонез — 2 ст. л.;
- мука — 2 ст. л.;
- соль перец по вкусу, зелень.
Приготовление:
- Натрите картофель на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость.
- Добавьте яйцо, соль, перец, муку, перемешайте.
- Распределите массу по дну сковороды и обжарьте на масле 10 минут.
- Переверните на другую сторону, смажьте майонезом, выложите томаты, колбасу, посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и жарьте еще 10 минут.
В итоге получится очень необычная пицца на мягком, нежном тесте с приятными картофельными нотками — будто это большой драник с начинкой. Такую необычную пиццу можно подавать на завтрак, поскольку готовится она очень быстро. Близкие точно останутся довольны. Приятного аппетита!
