Чистка решётки для шашлыков каждый раз превращается в настоящее испытание. Пригоревший жир, кусочки мяса, запах гари — всё это очень сложно оттереть и доставляет массу неудобств. Но есть способ, который избавляет от долгого скобления и мучений. Для этого потребуется обычная фольга в рулоне.
После готовки просто оберните решётку в несколько слоёв фольги, плотно прижав края. Можно сделать это сразу после того, как она остыла, или уже дома. Секрет в том, что внутри фольги создаётся эффект "паровой бани": остатки жира и пригоревших продуктов размягчаются, и им просто не за что держаться. Даже без сильного нагрева жир начинает отделяться, а при лёгком подогреве на костре или плите он буквально стекает вниз.
Через некоторое время снимите фольгу. На решетке останутся мягкие остатки жира, которые легко смываются под струёй горячей воды. Никаких металлических щёток, царапин и бесконечного мытья больше не потребуются. Пара движений губкой и решётка готова к следующей партии шашлыков.
