Если на пороге неожиданно появились гости, а вам нечем их угостить, то не стоит нестись в магазин или оформлять доставку пиццы — предлагаем приготовить очень вкусную, простую и быструю закуску из продуктов, которые почти всегда можно найти на кухне.
Итак, эта закуска — сосиски в лаваше. Блюдо кажется слишком простым и скучным, но на выходе получается умопомрачительная закуска, которую можно и к семейному ужину подать, и к праздничному столу.
Ингредиенты:
- сосиски — 10 шт.;
- сыр плавленый пластинами — 10 шт.;
- лаваш армянский тонкий — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- масло растительное (для смазывания сковороды).
Приготовление:
- Нарежьте лаваш на полоски по длине сосиски.
- Выложите на край полоски сыр, сосиску и сверните в рулет.
- Взбейте яйца вилкой, обмакните в них трубочки и обжарьте на сковороде с маслом с нескольких сторон.
В итоге получаются хрустящие, ароматные, нежные рулетики с очень насыщенной начинкой. Такая закуска отлично подойдет и к чаю, и к горячительным напиткам. А еще это прекрасная идея для пикника — только в этом случае трубочки рекомендуется обжаривать на мангале. Приятного аппетита!
