Работу опасной подстанции РЖД экстренно остановили в Приамурье
10:34
В Приамурье перевозчика наказали за нарушение автобусом расписания
10:24
"Не спасайте утят": амурчан просят оставить в покое пернатых
09:48
В Благовещенск водитель, сбивший ребенка, выплатит компенсацию
09:26
30 лет парламенту Камчатки: команда, ответственность, более 4 тысяч законов на благо края
09:25
Дефицит кадров: каких специалистов не хватает в Амурской области
08:33
Уникальный кран-тяжеловес доставлен в порт Благовещенска
07:55
Серию рекордов в силовом спорте WRPF установил амурский судья
07:00
После визита генпрокурора глава Забайкалья отправил правительство в отставку
10 июня, 19:55
Начальник ЗабЖД отмечен благодарностью Президента РФ накануне Дня России
10 июня, 18:45
Дом дореволюционной постройки отремонтируют в Благовещенске
10 июня, 16:27
МегаФон расширил покрытие 4G на участках автотрассы "Амур"
10 июня, 16:25
В Приамурье привлекли к ответственности "черного" копателя
10 июня, 15:03
Рейс Благовещенск - Южно-Сахалинск перенесли из-за технической неисправности
10 июня, 14:54
Рик Санчес возвращается в эфир: премьера шоу "Эффект Санчеса" на RT
10 июня, 14:31

Кидаю клубнику в сахар, потом в духовку — зимой вся семья грызет сладкие кусочки, будто это конфеты из детства

Теперь даже в декабре на кухне пахнет солнцем и полем
Тематическое фото unsplash.com
Тематическое фото
Фото: unsplash.com
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Спелая клубника так и просится в корзину, но что делать, когда сезон закончится? Цукаты — это ваш билет в лето посреди зимы! Простой рецепт, минимум возни, а результат — ароматные сладости для чая или десертов.

Ингредиенты:

Клубника свежая — 1 кг.
Сахар — 700 гр.
Лимонный сок — 1 ч. л.
Ванильный сахар — 5 гр.
Вода — 50 мл.

Рецепт приготовления:

1. Хорошо промойте клубнику, а затем уберите хвостики и нарежьте ягоды ломтиками (5 — 7 мм). Пересыпьте ягоды в миску и засыпьте сахаром, аккуратно перемешайте и дайте постоять 2 — 3 часа, чтобы выделился сок.

2. Переложите все в кастрюлю, добавьте лимонный сок и ванильный сахар, если хотите. Мало сока? Влейте 50 мл воды. Варите на слабом огне 10 — 15 минут, помешивая, пока сироп не загустеет. Шумовкой выложите ягоды на противень с пергаментом.

3. Сушите в духовке при температуре 60 — 70 градусов с приоткрытой дверцей 4 — 6 часов, следите, чтобы не пересохли. Остудите, посыпьте сахаром (если любите) и храните в стеклянной банке в сухом месте.

Эти цукаты — ваш зимний антидепрессант. Сделайте запас, и холодные вечера станут уютнее!

233819
2
125