Каждый сторонник правильного питания знает, что самым важным приемом пищи в течение дня является завтрак. Он должен быть богат белками и клетчаткой, а потому бутерброды с колбасой или конфеты к чаю не подойдут. Однако это не значит, что наслаждаться можно только отварным яичком без соли или пресными цельнозерновыми хлебцами. На самом деле здоровая кухня включает в себя массу вкуснейших блюд, которые вполне могут конкурировать с традиционными кушаньями.
Так, представляем внимаю очень вкусный и полезный завтрак, который готовится за пару минут — лаваш с томатами, авокадо и шпинатом.
Ингредиенты:
- лаваш круглый бездрожжевой — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- авокадо — половинка 1 шт;
- помидор — половина 1 шт;
- шпинат — 3 листика;
- творожный сыр — 1 ч.л.;
- соль, перчик молотый;
- кунжут — 0,5 ч.л.
Самое долгое в блюде — это отварить яйцо. Дальше вам потребуется буквально несколько минут. Разомните вареное яйцо вилкой, перемешайте с творожным сыром, посолите, поперчите. Нарежьте тонкими слайсами помидор, мелко порубите авокадо и шпинат.
Размажьте по лавашу яично-сырную смесь и надрежьте лепешку в одном месте с края до середины. Это нужно для последующего сворачивания в конвертик. На одну четвертинку круга выложите шпинат, на вторую — помидор, на третью — авокадо. Посыпьте все кунжутом и сверните в конвертик или просто заверните, как шаурму, если возиться не хочется.
Вот и все! Супер-полезный завтрак готов! Вкус получается потрясающий — даже муж будет выпрашивать "откусить". Никакая вредная майонезная шаверма не превзойдет этот кулинарный шедевр.
