Куриное "эскимо" в беконе с iamcook.ru (16+) — это когда на шпажке оно смотрится настолько аппетитно, что текут слюнки и хочется мгновенно съесть. Никаких скучных котлет — тут мясо играет по — новому, с ароматом, который заполнит всю кухню.
Ингредиенты
- Бекон — 40 гр.
- Куриное филе — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Манка — 1,2 ст.л
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст.л
Процесс приготовления
1. Подготавливаем все необходимые продукты по списку. Промываем куриное филе под проточной водой, затем промокаем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Срезаем весь жир. Очищаем и моем лук.
2. Нарезаем филе крупными кусками, измельчаем лук. Перекладываем все в блендер и перемалываем в фарш.
3. Фарш выкладываем в глубокую миску, добавляем манку, яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем до однородности и убираем в холодильник на 30 минут.
4. Смачиваем руки теплой водой, формируем из фарша кебабы на шпажках и оборачиваем их беконом.
5. Отправляем кебабы в морозилку на 30 минут. Затем выкладываем на смазанную маслом фольгу на противне и запекаем при температуре 200 градусов — 30 минут.
Подаем горячими с гарниром или любым другим блюдом.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить пиццу на медовом тесте.
Крабовые палочки в слоеном тесте с сыром — топовая закуска за 20 минут Гости будут в восторге и обязательно попросят рецепт
Запечённый пирог из лаваша с творогом и помидорами — 100% нежность без теста Простая альтернатива классической выпечке
