Духовка наполняет кухню ароматом свежего теста, а внутри пирога прячутся румяные сосиски — простое блюдо, для тех, кто любит вкусно поесть, не тратя часы у плиты. Gastronom.ru (16+) предлагает рецепт, который идеально подходит для ужина или перекуса!
Ингредиенты:
- Слоёное тесто — 500 гр.
- Сосиски — 8–10 шт.
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст. л
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить пирог
1. Слоеное тесто раскатайте в небольшой и тонкий прямоугольник, но для того чтобы оно оставалось воздушным — не переусердствуйте. Сосиски выложите аккуратными рядами, оставляя между ними немного места.
2. Натрите немного сыра и посыпьте его сверху, а после киньте щепотку перца для аромата.
3. Тесто сверните в рулет, но можете накрыть вторым слоем, защипнув края. Возьмите кисточку и смажьте взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку на 25–30 минут при температуре 180 градусов — до румяной корочки.
Можете подавать пирог горячим или дать ему немного остыть.
Приятного аппетита!
