Если вы думаете, что полезные сладости — это скучно, то этот рецепт перевернёт ваше представление! Нежное, ароматное, чуть хрустящее снаружи и мягкое внутри — это овсяное печенье с творогом станет вашим любимым десертом. Рецептом поделился сайт gastronom.ru (16+). Оно прекрасно подойдёт к утреннему чаю или как быстрый перекус. Простые ингредиенты, минимум времени — и вот уже готово лакомство, которое не задержится на столе.
Ингредиенты:
200 г творога
100 г овсяных хлопьев
1 яйцо
2 ст. л. мёда или сахара
1 ч. л. разрыхлителя
Щепотка соли
Ванилин или корица по вкусу
Как приготовить:
1.Овсяные хлопья измельчите в блендере до состояния муки.
2.В глубокой миске разомните творог, добавьте яйцо, мёд, соль и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
3.Всыпьте овсяную муку, добавьте ванилин или корицу, снова перемешайте.
4.Из полученного теста сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
5.Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока печенье не подрумянится.
Это печенье — отличный выбор для тех, кто хочет сладкое без вреда для фигуры.
Приятного аппетита!
