Деятельность двух кафе в Благовещенске повторно приостановлена по решению суда на 90 суток. Роспотребнадзор нашел у них нарушения санитарно-эпидемиологических требований, сообщает ИА PriamurMedia со ссылкой на пресс-службу суда.
Ранее суд уже приостанавливал деятельность этих заведений. Из материалов дела следует, что 11 сентября 2024 года был проведен осмотр в кафе "Плов Центр №2" и кафе "Плов Центр №1" в Благовещенске.
В ходе осмотра выявлен ряд нарушений обязательных требований санитарного законодательства. В кафе быстрого питания "Плов Центр №1" не ведутся соответствующие журналы, лабораторные исследования не проводятся, сотрудники допущены к работе без осмотра, гигиенический журнал не ведется, личные вещи сотрудников хранятся вместе со спецодеждой. В цехах находятся посторонние вещи, овощи нарезаются и стоят на столе с маркировкой "мясо вареное", тазы не имеют маркировки и другие.
Кроме того, в обоих кафе пробы воды на микробиологические и санитарно-химические показатели не соответствует требованиям по микробиологическим показателям.
В суде владелец кафе Токтоназаров вину признал, пояснил, что большая часть нарушений устранена, просил не приостанавливать деятельность кафе.
Представители Роспотребнадзора настаивали на привлечении к административной ответственности, так как после окончания срока приостановления деятельности в первый раз, нарушения санитарных требований устранены не в полном объёме, качество воды все также не соответствует установленным требованиям — в воде обнаружены бактерии кишечной палочки, что недопустимо и создает реальную угрозу жизни и здоровью потребителей продукции.
Изучив материалы дела, судн приостановил деятельность двух кафе на срок 90 суток.
