Маффины с ветчиной и сыром — старый рецепт в новом исполнении: готовлю полчаса — улетают за 3 минуты

PriamurMedia, 18 декабря. Маффины — это любимый десерт большинства детей, Мы привыкли, что это сладкие рассыпчатые кексы, но если классические маффины вам уже надоели, то предлагаем подать их в новом исполнении — с несладкой, но сытной и вкусной начинкой, а именно с ветчиной и сыром. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• ветчина — 100 г;
• твердый сыр — 100 г;
• сливочное масло — 100 г;
• сахар — 1 щепотка;
• соль, перец —  по вкусу;
• молоко — 150 мл;
• мука — 300 г;
• яйца — 3 шт.;
• разрыхлитель — 10 г. 

Приготовление:

1. Порубите кубиками ветчину и сыр.
2. Соедините размягченное масло, сахар, соль, перец, молоко, взбейте.
3. Добавьте к массе муку, яйца, разрыхлитель, замесите тесто. Добавьте ветчину и сыр, перемешайте.
4. Распределите тесто по формочкам, заполняя их на 2/3, и выпекайте 30 минут в духовке при 180 градусах.

Маффины с ветчиной и сыром получаются нежные, мягкие, с приятными сырными нотками и пикантным ветчинным привкусом. Такое блюдо можно использовать к чаепитию или в качестве полноценного завтрака. Также маффины подойдут к праздничному столу в качестве закуски. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>