Оливье больше не готовлю — гости ждут салат с копченой курицей: яркий, сытный, праздничный — идеально на Новый год

PriamurMedia, 22 ноября. Сложно представить празднование Нового года без традиционного оливье, и все же немало семей, которым этот салат конкретно надоел. Если вы уже смотреть не можете на блюдо, увенчанное зеленым горошком, то предлагаем в этом году подать к праздничному столу прекрасную альтернативу — салат с копченой курицей. Получится оригинально, вкусно, сытно — гости точно не останутся равнодушными.

Ингредиенты:

• копченая курица — 200-300 г;
• соленый огурец — 2 шт.;
• свежий огурец — 1 шт.;
• яйцо — 2 шт.;
• картофель — 2 шт.;
• майонез — 100 г;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите яйца, порежьте соломкой.
2. Картофель почистите, нарежьте мелкой соломкой и поджарьте до румяности — получится картофель пай.
3. Соломкой порубите огурцы и курицу.
4. Смешайте все компоненты и заправьте майонезом.

Вот и все! Вкусный, нежный, сытный салат с копченой курицей готов! Получается красочное блюдо с нежной курицей, пикантными огурцами и хрустящим картофелем — вкусно, оригинально и празднично. Никто и не вспомнит про пресловутый оливье. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>