Эти куриные отбивные сведут с ума даже гурмана: сочные, пикантные, со сладковатыми нотками — наггетсы и рядом не стояли

Тематическое фото
Фото: pxhere.com

PriamurMedia, 8 ноября. Не знаете, что приготовить на ужин? Обычные сосиски и пельмени всем уже надоели? Хочется порадовать близких, а возиться у плиты не хочется? Тогда предлагаем отличный вариант — куриные отбивные. Рецепт очень простой — справится даже самая ленивая хозяйка.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500-600 г;
  • йогурт натуральный — 150 г;
  • томатная паста — 70 г;
  • мед — 2  ч. л.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • соль, перец — по вкусу;
  • имбирь — 2 г.

Приготовление: 

  1. Измельчите чеснок и имбирь, смешайте с медом, специями, йогуртом и томатной пастой.
  2. Порежьте филе на кусочки, отбейте, опустите в маринад и оставьте в холодильнике на 4 часа.
  3. Запанируйте отбивные в мелких овсяных хлопьях и поджарьте на слабом огне до золотистой корочки.

Такие отбивные вы можете приготовить как к семейному ужину, так и к праздничному столу. И возиться особо не придется — замариновала и в холодильник. На выходе — сочные пикантные отбивные со сладковатыми нотками. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>