Самая вкусная картошка в мире готовится именно так: и как гарнир, и основное блюдо — хоть сковородку вылизывай

PriamurMedia, 6 ноября. Из картошки можно приготовить тысячи блюд, но чаще всего ее используют в качестве гарнира — жарят, тушат, запекают, отваривают, готовят пюре. Но если все эти формы картофельных гарниров вам надоели, то предлагаем приготовить картофель по особенному рецепту — в сметане. Так получится невероятно вкусное и ароматное кушанье, которое можно использовать не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Рассказываем, как готовить.

Ингредиенты:

• картошка мелкая — 1 кг;
• сметана  — 300 мл;
• вода — 100 мл;
• масло топленное или сливочное — 50 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль;
• укроп.

Приготовление:

1. Обжарьте картошку в кожуре до румяности.
2. Добавьте воду и доведите до готовности на слабом огне под крышкой.
3. Влейте сметану, добавьте измельченный зубчик чеснока, томите 1 минуту и выключите. Посыпьте укропом.

Вот и все! Вкуснейшее блюдо готово! Получается очень нежное, воздушное кушанье, которое отлично подходит к мясу или овощам. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>