Белковые котлетки из простых ингредиентов: потерла все на терке — и на сковородку на 3 минуты 

1 октября. Если хочется вкусного, сытного и при этом полезного блюда, попробуйте приготовить белковые котлеты.

Готовятся они буквально за несколько минут из самых простых продуктов, которые всегда под рукой. В каждой такой котлетке высокое содержание белка, а состав настолько прост, что подойдет даже тем, кто сидит на диете.

Ингредиенты

• творог — 200 г
• яйца варёные — 4 шт.
• сыр — 100 г
• яйца сырые — 2 шт.
• мука — 4 ст. л.
• зелень (укроп, петрушка или лук) — пучок
• соль — по вкусу

Как готовить

1. Варёные яйца и сыр натрите на крупной тёрке.
2. В миске соедините творог, натёртые яйца, сыр, сырые яйца, муку и мелко нарезанную зелень.
3. Добавьте щепотку соли, хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Сформируйте небольшие котлетки. Обжаривайте на разогретой сковородке с минимальным количеством масла по 1,5 минуты с каждой стороны.

Для более диетического варианта можно готовить их на сухой сковороде с антипригарным покрытием или запечь в духовке. Отлично сочетаются со сметаной, йогуртовым соусом или овощным салатом. 

Котлетки получаются румяные, с нежной серединкой и аппетитной сырной корочкой. Они вкусны как горячими, так и холодными, их удобно брать с собой на перекус или в дорогу.

Смотрите полную версию на сайте >>>