Слоеный салат с копченой горбушей — блюдо, которое восхищает: оригинальная альтернатива пресловутой Мимозе

1 октября. Если в ближайшее время вы ждете гостей к праздничному столу и думаете, каким бы новым блюдом их удивить, то предлагаем обратить внимание на один очень простой, но оригинальный слоеный салат с копченой горбушей. Это блюдо даст возможность вашим друзьям отдохнуть от пресловутых "Мимозы" и "Оливье", но в то же время далеко от таких традиций вы не уйдете.

Ингредиенты:

• копченая горбуша — 200 г (горячее копчение);
• лук — 1 шт.;
• морковь — 2 шт.;
• яйцо — 3 шт.;
• сыр — 100 г;
• салат айсберг — 50 г;
• майонез;
• уксус 9% — 1 ст. л.;
• сахар — 1 ч. л.;
• вода — 2 ст. л. 

Приготовление:

1. Отварите морковь и яйца. Натрите их вместе с сыром на мелкой терке в отдельные миски. Измельчите рыбу.
2. Измельчите лук, замочите в уксусе, воде и сахаре на 20 минут.
3. Соберите слоеный салат: горбуша — лук — майонез — яйца — майонез — морковь — майонез — салат — майонез — сыр.

Вот и все! Прекрасный вариант праздничного блюда готов! Гости вряд ли когда-либо пробовали подобный салат, а потому точно останутся в диком восторге! Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>