Шоколадный пирог за 20 минут: смешиваю простые продукты — получается нежнее брауни и вкуснее маффина 

21 сентября. Иногда так хочется чего-то сладкого, но времени на кулинарные подвиги совсем нет. Именно в такие моменты выручают рецепты, как этот шоколадный пирог, который готовится всего за 20 минут.  

Для его создания требуется минимум продуктов и свободного времени. И в итоге получится десерт нежнее и вкуснее знаменитых брауни и маффинов.

Ингредиенты

• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 100 г  
• Мука — 120 г
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Щепотка соли
• Молоко — 80 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Ванильный сахар — по вкусу 

Как приготовить

1. В миске взбейте яйца с сахаром до лёгкой пены.
2. Добавьте молоко и масло, перемешайте венчиком.
3. В отдельной чаше соедините муку, какао, разрыхлитель и соль.
4. Соедините сухую смесь с жидкой — у вас должно получиться гладкое шоколадное тесто.
5. Перелейте его в форму, застеленную пергаментом.
6. Выпекайте при 180 °C около 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Пирог получается очень нежный внутри, как шоколадный мусс. А сверху будет покрыт лёгкой корочкой, как у брауни.

Его можно подать просто так, а можно посыпать сахарной пудрой, добавить свежие ягоды или шарик ванильного мороженого — тогда получится десерт ресторанного уровня.

Этот простой рецепт на выручит вас, когда на выпечку мало свободного времени 

Смотрите полную версию на сайте >>>