Вчерашний хлеб не выбрасываю: готовлю 3 необычных блюда — вкусно и без заморочек 

15 сентября. Хлеб почти всегда есть под рукой. Но не все догадываются, что из него можно готовить не только бутерброды.  

Повара столичных кафе подсказали 3 рецепта, которые помогут разнообразить меню и сэкономить время.

1. Кармашки с сыром

• Срежьте у ломтика хлеба корочку. 
• Раскатайте его скалкой, чтобы стал тоньше.
• Выложите кусочек сыра и ветчину, сверните конвертом.
• Обжарьте на сухой сковороде или в тостере.

Получается хрустящая закуска с тянущейся сырной серединкой.

2. "Яйцо в хлебе"

• В середине куска хлеба вырежьте кружок стаканом.
• Положите хлеб на сковороду и влейте в дырочку яйцо.
• Посолите, приправьте, обжарьте с двух сторон.

Такой завтрак любят даже дети.

3. Хлебный пудинг

• Нарежьте хлеб кубиками и сложите в форму.
• Залейте смесью из молока, яйца и сахара.
• Добавьте яблоки, изюм или любые ягоды.
• Запеките 20 минут в духовке.

Вкус как у сладкой запеканки, идеально к чаю.

Эти рецепты простые, но всегда получаются удачными. Так хлеб превращается из привычного продукта в основу для новых блюд, которые можно приготовить всего за 10–15 минут. 
 

Смотрите полную версию на сайте >>>