30 августа. Порой красная смородина сильно разрастается и очень обильно плодоносит. В таком случае важно сохранить её, чтобы побаловать себя витаминами ещё и в зимнее время. Одним из самых простых и вкусных методов хранения делится ИА PriamurMedia.
Нужно поступить следующим образом:
Ягоды тщательно перебрать, промыть и слегка подсушить. После часть смородины выложить на дно контейнера, а оставшуюся часть засыпать сахаром по вкусу и измельчить при помощи блендера. Затем смесь необходимо протереть через сито и залить получившейся смородиновой массой ягоды. Закрыть плотной крышкой и убрать на хранение в морозильную камеру.
Такой способ позволяет хранить витамины на протяжении 12-ти месяцев.