Картофельная пицца на сковороде за 20 минут: вкуснее Маргариты и Пеперони — готовится еще проще

20 августа. Пиццу обожают взрослые и дети, но даже это повсеместное популярное лакомство может надоесть. Если домочадцы начали воротить носы от домашней пиццы, то предлагаем слегка усовершенствовать рецепт и представить это блюдо в новой, очень необычной интерпретации. Предлагаем приготовить пиццу на основе картофеля на сковороде.

Ингредиенты:

• картофель — 4 шт.;
• помидор — 2 шт.;
• колбаса (сосиски) — 150 г;
• сыр — 100 г;
• майонез — 2 ст. л.;
• мука — 2 ст. л.;
• соль перец по вкусу, зелень.

Приготовление:

1. Натрите картофель на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте яйцо, соль, перец, муку, перемешайте.
3. Распределите массу по дну сковороды и обжарьте на масле 10 минут.
4. Переверните на другую сторону, смажьте майонезом, выложите томаты, колбасу, посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и жарьте еще 10 минут.

В итоге получится очень необычная пицца на мягком, нежном тесте с приятными картофельными нотками — будто это большой драник  с начинкой. Такую необычную пиццу можно подавать на завтрак, поскольку готовится она очень быстро. Близкие точно останутся довольны. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>