Не шоколадное мороженое, а десерт по-королевски: готовлю дома — детей за уши не оттащишь, забыли о магазинном пломбире

PriamurMedia, 17 июля. Если вы обожаете шоколадное мороженое, но не имеете финансовой возможности покупать натуральный продукт каждый день, предлагаем научиться его готовить самостоятельно. Это очень быстро и просто, и, конечно, экономично. А еще вы будете уверены в натуральном составе лакомства.

Ингредиенты

• сливки 35% 300 мл;
• молоко 125 мл;
• шоколад 100 г;
• сахар 3 ст. л.

Приготовление:

1. Соедините в сотейнике молоко и сахар и доведите до кипения, постоянно помешивая.
2. Добавьте шоколад и перемешайте, дождитесь, пока масса остынет.
3. Взбейте сливки блендером.
4. Постепенно введите сливки в шоколадную массу и перемешайте.
5. Поместите массу в большую форму и поставьте в морозилку на 3-6 часов.
6. Раз в час доставайте мороженое и перемешивайте его вилкой, чтобы разбить ледяные кристаллы.

У вас получится божественный десерт, который прекрасно освежит и взбодрит в летний жаркий день! При подаче мороженое можно украсить ягодами и листиками свежей мяты или посыпать тертыми орехами и шоколадом.

Смотрите полную версию на сайте >>>